每年立秋過(guò)后，很多居民都有在家中自制藥膳食品進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，而不少商家也趁這個(gè)時(shí)機(jī)推出藥膳進(jìn)補(bǔ)的招牌，但是盲目進(jìn)補(bǔ)有時(shí)無(wú)益反倒有害。最近中醫(yī)院各個(gè)科室都收診了一些因食補(bǔ)藥膳不當(dāng)而致病的市民。據(jù)消化內(nèi)科的陳一斌醫(yī)生介紹，最近到中醫(yī)院消化內(nèi)科求醫(yī)的患者中有相當(dāng)一部分人是因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)不慎導(dǎo)致消化功能紊亂。經(jīng)過(guò)一季炎炎酷夏，人們的脾胃功能都有不同程度的減弱，而秋初脾胃功能尚未完全恢復(fù)到正常水平，這個(gè)時(shí)候如果大量進(jìn)補(bǔ)，會(huì)驟然加重脾胃及肝臟功能的負(fù)擔(dān)，使長(zhǎng)期疲弱的消化器官難以承受。
中國(guó)傳統(tǒng)的藥膳絕不是食物與中藥的簡(jiǎn)單相加，不同的中藥藥材性味也不相同，有的是溫性、熱性的，有的是涼性、寒性的，如果不具備醫(yī)藥常識(shí)而盲目進(jìn)補(bǔ)藥膳食品，有時(shí)會(huì)得不償失。而且也不是所有的人都需要通過(guò)藥膳進(jìn)補(bǔ)。根據(jù)中醫(yī)的治療原則，虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛癥又分為陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛等，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，反倒會(huì)傷害身體。因此專家建議，制作和食用藥膳要是“辨體施食”，根據(jù)不同的體質(zhì)選用不同的藥材，這樣才能達(dá)到調(diào)整體質(zhì)的效果。